Składniki:
4 duże żółte pomidory
2 szklanki pokrojonego ogórka
1 szklanka pokrojonej żółtej cebuli
1 szklanka pokrojonej żółtej papryki
1/2 szklanki pokrojonego selera
2 łyżki octu winnego czerwonego
2 łyżeczki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
sól i pieprz
Wskazówki:
1. Pomidory pokroić na ćwiartki
2. Pokroić ogórek, cebulę, seler, czosnek i paprykę
3. Wrzucić wszystkie składniki do miski i dodać oliwy
4. Mieszać aż do uzyskania właściwej konsystencji, dodając dla smaku soli i pieprzu
5. Podawać w miskach
6. Dodać oliwę z oliwek i przyrumienione grzanki pokrojone w kostkę, posypać natką pietruszki