Większość z osób mieszkających w blokach decyduje się na aneks kuchenny i otwartą kuchnię na salon aby powiększyć przestrzeń. Oprócz otwartej i większej przestrzeni ma to oczywiście też inne plusy. Można być bliżej domowników, którzy spędzają czas w salonie, jak dobrze pokombinujemy, to możemy nawet oglądać telewizję gotując lub gotować jednocześnie z jakimś telewizyjnym autorytetem kulinarnym.

Mamy też możliwość spoglądania na dzieci z otwartej kuchni. Jeżeli w miejscu na kuchnię nie mamy przewidzianego okna to staje się ona też dzięki temu widna, co ma swoje duże plusy, w szczególności dla tych którzy lubią widzieć co do garnka wrzucają lub np. fotografują swoje potrawy 🙂

Jednak największym mankamentem takich kuchni jest to, że musimy trzymać w nich porządek, bo wszystko widać z salonu oraz nie uda nam się ukryć jak coś przypalimy nawet jak użyjemy wyciągu. Więc jak sobie poradzić?

Jeżeli chodzi o zapach to oczywiście należy wybierać okap dość wydajny, a zarazem cichy abyśmy chcieli go w ogóle włączać podczas gotowania. Dodatkowo możemy zapalać świece zapachowe, aby pozbyć się niefajnych zapachów.

Ale jak rozwiązać układ kuchni, aby również zdobiła salon? Jeżeli mamy niewielki salon i inaczej nie uda nam się wygospodarować wystarczająco miejsca jak ustawiając kuchnię w literę U to warto pomyśleć jak ją odgrodzić. Możemy zastosować tak jak w tym przypadku ściankę, która od strony salonu będzie naszą biblioteczką.

Innym sposobem, aby zaznaczyć granicę miedzy kuchnią, a salonem są wyspy, które są szersze niż standardowe szafki. Mogą oczywiście mieć płytę kuchenną i służyć nam do gotowania lub być dodatkowym blatem kuchennym idealnym do pracy.

Możemy próbować oddzielić kuchnię szklaną ścianką, która optycznie nam nie zamknie przestrzeni, będzie wpuszczać światło, a zarazem może wyglądać to stylowo.

Często też nie chcemy rezygnować ze stołu jadalnianego, a nie chcemy też cały czas jadać przy wysokich barkach, więc trzeba podjąć decyzję czy wstawić barek czy jednak stół. W takim przypadku stół może posłużyć nam jako naturalna granica pomiędzy kuchnią a jadalnią, a zarazem będzie bardzo praktycznie bo nie trzeba będzie chodzić z jedzeniem daleko 🙂

Jeżeli mamy wystarczająco miejsca, to możemy postawić ściankę, która od strony salonu będzie ścianką tv, a będzie nam zasłaniała większą część kuchni. Tak jak na rysunku technicznym poniżej. Jeżeli jesteście ciekawi jak to będzie wyglądać wizualnie, to zapraszam do śledzenia mojego konta na Instagramie lub na facebooku. Tam niebawem pokarzę realizację takiego układu.

Kuchnię też możemy zakryć, ukrywając szafki i bałagan jaki na nich zostawimy. Ciekawa jestem, kto chciałby mieć takie rozwiązanie u siebie w domu?

zdj. Pinterest

Warto dobrze zaplanować kuchnię oraz jej podział aby była nie tylko funkcjonalna i praktyczna ale również dawała nam większy komfort kiedy przyjdą goście, a nie zdążyliśmy posprzątać 🙂

Dobrze abyśmy decyzje o tym co chcemy pomiędzy szafkami górnymi, a dolnymi podjęli jeszcze przed położeniem gładzi. Dobrze abyśmy też wiedzieli jaką kuchenkę chcemy mieć, czy to będzie płyta gazowa, czy elektryczna, ponieważ nie każdy materiał nadaje się do bliskiego kontaktu bezpośrednio z ogniem. Dlatego dobrze wybrać materiał odporny zarówno na wysokie temperatury jak i na wodę oraz łatwy w czyszczeniu.

No to jaki mamy wybór? Oto przegląd, z czego możemy wybierać i jakie są minusy i plusy poszczególnych rozwiązań.

Farba

Jest to rozwiązanie czasami prowizoryczne. Czasami nie możemy się zdecydować albo zwyczajnie tniemy koszty i okazuje się, że najprostsze rozwiązanie będzie dobrze sprawdzać się latami. Możemy oczywiście użyć farb ceramicznych, odpornych na ścieranie, albo farby tablicowej –czemu nie? Tym bardziej, że obecnie farba tablicowa jest do uzyskania w dowolnym kolorze.

Płytki

Jakże bardzo popularne, ale nie koniecznie lubiane przez wszystkich ze względu na fugi i ich późniejsze czyszczenie. Jednak jeżeli dobrze się zastanowimy przy wyborze to możemy wybrać płytki nie koniecznie białe z białą fugą, ale np. w jakże praktycznym ciemniejszym kolorze lub kolorowym wzorze i do nich dobrać również ciemniejszą fugę. Mamy teraz możliwość wybierać naprawdę różnych płytek i przy okazji o dużym formacie, które bezpośrednio koło kuchenki (jeżeli dobrze rozmierzymy) nie będą miały żadnej fugi.

Mogą to być płytki oczywiście 60×60, ale również na rynku mamy wymiary płytek np. 60×120, 80×80, lub nawet 120×240. Czy to nie brzmi fajnie taka jedna duża płytka? Najłatwiej będzie oczywiście wybierać płytki które będą miały taką wysokość jak przestrzeń pomiędzy szafkami np. 60 cm, wtedy nie trzeba płytek od góry przycinać. Pamiętajmy jednak aby wybierać płytki o gładkiej powierzchni aby nie miały struktury, bo z takich będzie ciężko usunąć zabrudzenia.

Mozaika

Dobrze, będą też tacy co stwierdzą, że taka jedna duża płytka im się nie podoba i bardziej będą stawiać na wygląd płytek a nie koniecznie na problem z fugą. Dla takich osób będzie fajnym rozwiązaniem mozaika. Fug jest więcej, ale za to mamy taką możliwość wyboru kształtu, koloru faktury, że można oczopląsu dostać. Możemy wybierać przez heksagony, malutkie elementy, romby itp.

Struktura lub tapeta

Jest fajnym pomysłem jeżeli w szczególności jest dobrze przygotowana i zabezpieczona od wody. Jednak będzie się ona lepiej sprawdzać przy szafkach gdzie nie mamy bezpośrednio kuchenki. Jeżeli mamy wyodrębnione miejsce na brudne prace np. na wyspie i rzeczywiście możemy wydzielić ścianę na którą nie będziemy co chwilę chlapać sosem pomidorowym to sądzę, że można rozważyć czy położenie struktury np. betonowej czy tapety. Pamiętajmy, że nie wszystkie tapety nadają się do czyszczenia i są odporne na chlapanie wodą i jeżeli się na nie decydujemy to wybierzmy się do specjalistycznego punktu. Powinniśmy poważnie zastanowić się nad wyborem tego materiału, a najlepiej i tak zabezpieczyć ten materiał w miejscach newralgicznych przezroczystą szybą.

Szkło

Dość chętnie wybierane, ale pamiętajmy, że jak się na nie decydujemy to koniecznie niech to będzie szkło hartowane, przecież różne rzeczy dzieją się w kuchni ;-), a bezpieczeństwo przede wszystkim. Możemy dać szkło, które będzie miało pod spodem jakiś wydruk (grafikę), jednak jak on się nam znudzi to nie będzie już tak mało kosztowna wymiana takiego szkła. Możemy dać fototapetę, kolor lub zwykła tapetę na ścianę i zabezpieczyć to dodatkowo szkłem przezroczysty.

Pamiętajmy, aby dobrze takie szkło było zamontowane, aby nie dostawała się para pomiędzy szkło a dekoracyjną część, bo wtedy popsuje to efekt dekoracyjny. Możemy zdecydować się również na mleczne szkło, które nie opatrzy nam się tak szybko. Pamiętajmy jednak, że takie rozwiązanie pasuje raczej do nowoczesnych kuchni i ostrożnie wybierajmy szkło do białych lakierowanych kuchni, aby nie zrobić z kuchni laboratorium 😉

Kawałek blatu (kamień/ konglomerat/ drewno/ laminat)

To jest całkiem fajny pomysł, jeżeli oczywiście nam pasuje do naszej koncepcji wizualnej. Możemy albo położyć ten sam materiał co na blacie również na całej ścianie albo tylko ‘wywinąć’ na kawałku. Pierwsze rozwiązanie (jak na zdjęciu pierwszym) na pewno nie przysporzy nam już późniejszego problemu co dać powyżej. Na tym przykładzie możecie zobaczyć jak są dobrze połączone dwa różne materiały – drewno z blatu ze szkłem, które w tym przypadku jest praktycznie nie widoczne.

A drewna jest na tyle dużo, że ociepla to całą kuchnię. W przypadku ‘wywinięcia’ tylko kawałka blatu (jak na drugim zdjęciu) i uzupełnienie ściany np. tapetą, jest dobrym rozwiązaniem ale raczej nie bezpośrednio przy kuchence, gdzie raczej trzeba pomyśleć o połączeniu dwóch bardziej odpornych materiałów oraz nie pozostawiania uskoku na zbieranie się brudu. Przy takim rozwiązaniu musimy sobie odpowiedzieć czy chcemy płytę grzewczą czy jednak gazową, bo laminat czy samo drewno nie będzie dobrym materiałem przy bliskim kontakcie z ogniem. Dlatego do kuchni z kuchenkami gazowymi lepiej użyć kamienia lub wysokiej jakości konglomeratu odpornego na temperatury. Zarówno przy zlewie wykończenie całkowicie drewniane może przysporzyć większego problemu i o tym warto pamiętać.

Kamień i jego pochodne

No i tu musimy wziąć raczej pod uwagę właściwości danego kamienia. Możemy tu wybierać od naturalnych kamieni przez różnego rodzaju nowoczesne produkty będące alternatywą dla kamienia. Zarówno na blaty jak i pomiędzy szafki na pewno sprawdzi się granit, bazalt czy porfir, które są odporne na zaplamienie. Jeżeli będziemy decydować się na trawertyn lub marmur, musimy pamiętać o zabezpieczeniu kamienia przed zaplamieniem czy nasiąkaniem wody. Jednak wszystkie rodzaje naturalnych kamieni będą odporne na temperatury, więc o to nie musimy się martwić.

Możemy również zdecydować się na użycie konglomeratów – produkowane są z naturalnego kruszywa które jest łączone z żywicami lub użycie kompozytów gdzie zamiast kruszywa do ich produkcji używa się mączki kamiennej. Plusem tego materiału jest ich waga, są lżejsze od kamienia, są też trwałe, odporne na ścieranie i słabo nasiąkliwe. Jednak nie są tak odporne na działanie wysokich temperatur jak kamień.

Nie mogłabym pominąć przy tej okazji spieku kwarcowego, który ma bardzo dobre właściwości i zaczyna być coraz bardziej ceniony. Materiał ten jest łatwy w utrzymaniu, nie można go zarysować, mają małą nasiąkliwość, dzięki czemu są odporne na wszelkiego rodzaju plamy. Dlatego daje im to przewagę nad kamieniem naturalnym. Ale o tym może więcej przy okazji rozważań na temat blatów kuchennych.

Cegła

Jakże upragniona przez większość. Sporo osób by chciało mieć chociaż kawałek takiej ściany z charakterem i najchętniej w kuchni. Jednak dla osób ceniących sobie czystość i porządek to raczej materiał, który w tym nie pomoże. Oczywiście zgadzam się, że kuchnie takie mają swój urok i wyglądają przepięknie. Jeżeli taka ściana ma prawdziwą cegłę, która rzeczywiście jest pozbawiona tynku to może inaczej będziemy się zapatrywać na dodatkowe plamy, których nie możemy doczyścić. Jednak pamiętajmy że jest to chropowata powierzchnia, która będzie przyjmować brud i z niej nie będzie łatwo go usunąć, tak jak z gładkiej powierzchni takiej jak szkło.

Jak widzicie jest wiele możliwości. Bardziej nasuwa się pytanie, czy stawiamy na wygląd czy na funkcjonalność? Jeżeli pójdziemy gdzieś na kompromis i np. połączymy dwa materiały to sądzę, że będziemy wstanie osiągnąć jedno i drugie. Czego Wam życzę ! 

fot. pinterest

Wiszące szafki kuchenne to rozwiązanie dość praktyczne, ponieważ można w nich ukryć wiele produktów spożywczych, które nie zawsze wyglądają estetycznie. Jednak brak górnych szafek kuchennych wcale nie oznacza, że wszystko od tej pory w kuchni będzie na widoku.

Akcesoria kuchenne, z których korzystamy codziennie, ustawione na półkach, blacie czy zawieszone na relingach są tak naprawdę dekoracją kuchni. Do tego korzystanie z nich jest o wiele bardziej wygodne.

Co zamiast wiszących szafek kuchennych?

Wiszące szafki kuchenne zastąpić można półkami, relingami, wyspą kuchenną bądź wysoką szafą kuchenną, w której schowamy wszystkie produkty, których nie chcemy eksponować.

Prezentujemy 11 ciekawych pomysłów aranżacji bez wiszących szafek kuchennych:

]]> https://www.mieszkaniezpomyslem.pl/kuchnia-bez-gornych-szafek/feed/ 8