Funkcja pary w piekarnikach – czyli z czym to się je?

Piekarnik wyposażony w funkcję pary umożliwia nie tylko pieczenie, ale także gotowanie na parze. To z kolei umożliwia zachowanie kruchości potraw oraz ich witamin. Dania są lekkostrawne i zawierają znacznie mniejszą ilość tłuszczu. Para umożliwia przygotowywanie m.in. potraw z warzyw, ryb, mięsa, słodkich wypieków, chleba czy też ciasta na pizzę.

Bardzo funkcjonalne są także modele piekarników wyposażone w funkcje czyszczenia parowego połączonej z pyrolizą. Czyszczenie odbywa się z pomocą wysokiej temperatury i umożliwia pozbycie się resztek i zabrudzeń z wnętrza urządzenia. Zazwyczaj, aby je usunąć należy wykorzystać do tego zaledwie 300 ml wody. W zależności od modelu, potem nastawia się odpowiedni program umożliwiający czyszczenie,  aby na końcu wprowadzić w ruch miękką ściereczkę, którą wystarczy przetrzeć wnętrze piekarnika.

Pralka z funkcją pary wodnej

Pralki parowe są wyposażone w funkcje, których zadaniem jest odświeżanie odzieży. W praktyce oznacza to, że jeśli np. wybierzemy się do restauracji czy klubu i ubrania „przejdą” zapachem, ale nie kwalifikują się jeszcze do prania, możemy po prostu nie włączać trybu pełnego prania, a skorzystać właśnie z funkcji odświeżenia za pomocą pary wodnej. Wystarczy zazwyczaj około 20 minut, aby odzież znów pachniała świeżością. Taka opcja jest bardzo wygodna dla osób, które nie lubią prasowania, a zwłaszcza koszulek. Po ich odświeżeniu wystarczy je wywiesić i po kilku minutach nadają się do noszenia. Pranie parowe jest także mekką dla alergików za sprawą tego, że w trakcie odświeżania ubrań giną wszelkie roztocza oraz drobnoustroje.

Kuchnia według projektantów amerykańskiego producenta to technologiczne laboratorium. Nowe piekarniki pod zabudowę serii M mają ultranowoczesny design. Połyskliwe powierzchnie frontów wykonanych ze szkła i stali szlachetnej harmonijnie połączą się ze współczesną zabudową kuchenną lub będą kontrapunktem dla bardziej klasycznych aranżacji. Trzy oferowane przez amerykańską markę modele: Contemporary, Transitional i Professional wyróżniają się precyzyjnym wykonaniem i zdecydowaną formą.

Contemporary – minimalistyczny o bardzo prostym designie. Idealnie płaski front i czarne szkło. Kolorowy, dotykowy panel LCD pozwala na precyzyjne sterowanie wszystkimi funkcjami. Dostępny w szerokości 76 cm.

Transitional – drzwiczki wykonane ze stali nierdzewnej z szybą. Wyposażony jest w cylindryczną rączkę. Sterowanie wszystkim funkcjami możliwe jest za pomocą pełno kolorowego panelu LCD. Piekarnik dostępny w szerokości 76 cm lub 91 cm.

Professional – front tego modelu charakteryzuje się dużą powierzchnią obramowania ze stali szlachetnej. Do sterowanie tym urządzeniem służy panel dotykowy LCD oraz pokrętła o subtelnie tradycyjnym charakterze. Można je wybrać spośród trzech kolorów: czarnego, stalowego lub czerwonego. Piekarnik dostępny jest w szerokości 76 cm.

W służbie nowych technologii

W piekarnikach tych nie zabrakło również nowoczesnych technologii. System podwójnej konwersji Dual VertiCross™ daje możliwość pieczenia i opiekania kilku potraw jednocześnie, rozwiązanie to charakterystyczne jest dla profesjonalnej gastronomii. Dzięki równomiernemu nawiewowy powietrza skraca się czas nagrzewania, co sprzyja oszczędności energii. Na dotykowym panelu LCD można wybrać aż dziesięć zakresów pieczenia. Najnowszy, dodany w tej serii, zakres Gourmet po prostu samodzielnie prowadzi wszystkie etapy przygotowywania najpopularniejszych potraw. Wystarczy zaufać urządzeniu, które samodzielnie dobierze parametry, by efekt był zgodny z oczekiwaniami.

To, co wyróżnia piekarnik ZOB282NC, jest atrakcyjny, rustykalny wygląd. Czerń, która w kuchni nadal kojarzy się z pewną ekstrawagancją, zestawiona została z metaliczną, lekko złotą rączką oraz pokrętłami. Rustykalny charakter piekarnika podkreśla wbudowany analogowy zegar, który wyróżnia się z głębokiej, fortepianowej czerni obudowy.

Piekarnik wyposażony został w okrągłą grzałkę oraz system równomiernego rozprowadzania ciepła, dzięki czemu można piec bez konieczności obracania potraw. Do dyspozycji użytkownika jest szereg funkcji: ogrzewanie górne i dolne, nawiew powietrza, rożen i dwuobwodowy grill, które można łączyć ze sobą w różnych kombinacjach dostosowanych do konkretnych dań. Ale piekarnik ten może służyć nie tylko do pieczenia. Dzięki funkcji dolnej grzałki, przydatnej do podgrzewania potraw ze spodem z ciasta, piekarnik sprawdzi się przy podgrzewaniu talerzy. Właśnie takie rozwiązania sprawiają, że piekarnik staje się wszechstronnym urządzeniem kuchennym.

Model Zanussi ZOB282NC ma elektroniczny minutnik, który dokładnie odmierzy czas pieczenia, sygnał akustyczny oraz zegar. Rożen obrotowy ułatwi równomierne opieczenie kurczaka czy delikatnego mięsa z kaczki. Do urządzenia dołączone są aluminiowa blacha, chromowany ruszt do grillowania oraz brytfanna w kolorze czarnym. Nie zapomniano także o łatwym czyszczeniu. Całe wnętrze pokryte zostało emalią o wysokim połysku, którą czyści się szybko i bez wysiłku. Ponadto, możliwość przesuwania górnego elementu grzewczego znacznie ułatwia czyszczenie.

Piekarnik Zanussi ZOB282NC:

• szerokość: 60 cm
• pojemność 57 l
• 4 poziomy pieczenia
• funkcje piekarnika: ogrzewanie dolne | dwuobwodowy grill | nawiew powietrza + grill | nawiew powietrza + grill + ogrzewanie górne + ogrzewanie dolne | grill | grill + rożen |ogrzewanie górne + dolne
• funkcje elektroniczne piekarnika: sygnał akustyczny | zegar | minutnik | stop
• klasa energetyczna: A
• analogowy zegar
• wnętrze pokryte łatwą w czyszczeniu emalią
• wentylator chłodzący
• obrotowy rożen
• dołączona brytfanna oraz blacha aluminiowa
• chromowany ruszt do grillowania
• kolor: czarny

Sugerowana cena brutto: 1 899 zł